In Guatemala gibt es keine allgemeine Schulpflicht, und Bildung ist ein Privileg der Reichen. Wie aber sollen Kinder ohne Schulbildung später einen Platz im Leben finden? Und erst recht wenn sie nicht einmal ein Zuhause haben. Deswegen nimmt man in “Los Pinos” die Themen Bildung und Ausbildung sehr ernst, um die Kinder den best möglichen Start ins Erwachsenenleben zu ermöglichen. Die Ananasplantage im Kinderdorf trägt dazu bei, die laufenden Kosten zu decken. Ebenso die eigene Bäckerei, Autowerkstatt (auch für die Ausbildung) und eine eigene Schreinerei.